Учебники Онлайн


104 Использование комплекса технических средств безопасности в гостинице

Приоритетными направлениями обеспечения безопасности современной гостиницы техническими средствами являются:

- контроль доступа в отель;

o комплекс мер по противопожарной защиты;

o охранная сигнализация и видеонаблюдения. Устанавливаемый комплекс средств и систем защиты должен быть адекватен возможной угрозе, то есть средства и системы должны быть самодостаточными. Невозможно, да и недо оцильно, исключить возможность нанесения ущерба, прежде всего, из экономических соображений. Средства обеспечения безопасности весьма дороги, и их выбор должен определяться действительно разумным анализом высоких рисков и ущерба. Кроме того, аппаратура, используемая, не должна создавать дополнительных препятствий для нормальной функционирования гостиницы как для существующего персонала, так и для гостей. Излишняя таинственность и ре жим, постоянная демонстрация вооруженной охраны и подозрительности может отпугнуть часть клиентов и лишить отель статуса"открытого домао будинку".

Система должна быть сбалансированной, т.е. средства защиты должны распределяться по возможности равномерно в соответствии со значимостью защищаемых зон

Все применяемые меры и средства не должны создавать любой опасности здоровью и жизни гостей и сотрудников отеля. Это касается, в первую очередь, обеспечения экстренной действия в чрезвычайной сит туацийї.

Первостепенной в обеспечении безопасности клиента во время пребывания его в гостинице есть ограничения и контроль доступа в номер

Входные двери всех номеров должны быть оборудованы"доводчиками"двери монтируются изнутри, внутренними дополнительными 1ИС-хлючовимы запорами, односторонними широкоугольным ячейками, которые монтируются на высоте и 1,5 м от полаід підлоги.

Пожарные выходы на всех этажах должны оборудоваться"доводчиками"и запорными устройствами, обеспечивающими свободный выход и вход с использованием механических ключей или карт-ключей. Для обеспечения. Комфи фортного пребывания клиентов в отеле стоит использовать малые сейфы в номерах и / или централизованное хранилище ценностей (депозитные ячейкиі скриньки).

Каждый гостиничный номер должна оснащаться мы ни-сейфом, который управляется (закрывается и открывается) персональным кодом клиента. Размер сейфа определяется типом номера, однако, следует отдавать предпочтение сейфам, позволяющие хранить в них переносной компьютер. Для предоставления уполномоченными лицами помощи клиентам в открытии сейфов в экстренных случаях должен быть предусмотрен мастер-устройство управляется специальным кодом, который устанавливается охрана гостиницылю.

Очень полезно наличие в сейфах энергонезависимой памяти событий, снимает все претензии и вопросы гостей относительно несанкционированного открытия сейфов служащими отеля

Централизованное хранилище ценностей клиентов - депозитные ячейки - располагаются вблизи стойки регистрации. Клиенты могут использовать ящик (или сейфы) в таком хранилище для хранения важных х и небольших вещей, как, например, огнестрельное оружие, тубы, тощо.

Каждая ячейка хранилища должен открываться двумя ключами: мастер-ключом, который хранится у обслуживающего персонала и личным ключом, дается клиенту. Центральное хранилище ценностей клиентов в обслуживающий персонал службы приему.

Помещение хранилища должно иметь:

o капитальные стены;

o двери из металла (или крепкого дерева). Допускается установка обычных дверей и внутренних решеток;

o механизм для автоматического запирания дверей, что не позволяет ошибочно оставить дверь открытой;

o контроль доступа (двери открываются с помощью личной кодированной карточки и / или личного кода) с возможностью передачи тайного сигнала опасности в тех случаях, когда дверь открывается под пр. Римус

o систему охранной сигнализации

Хранилище должно просматриваться средствами видеонаблюдения с записью изображения на видеомагнитофон

Централизованная система охранной сигнализации в отеле есть центром обеспечения безопасности зон жизнеобеспечения гостиницы, предотвращение неконтролируемого проникновения внутрь помещения и отдельных комнат

Для обеспечения постоянного мониторинга сигналов тревоги приемно-контрольный прибор располагается в месте постоянного присутствия персонала (это может быть диспетчерское помещение охраны, приемная с стойка отеля или коммутатор.

Должны быть оснащены охранными оповещателями на открытие:

o аварийные выходы из отеля;

o наружные двери, которые обычно закрыты;

o двери служебных помещений с оборудованием, обычно работает без обслуживающего персонала (дизельная, трансформаторная, котельная,. АТС и т.д.);

o двери ряда критических помещений гостиницы, защита которых должна обеспечиваться в то время, когда они активно не используются. Это кладовые спиртных напитков, комнаты с электронным оборудованием (телецентр, серве ер и тп), бухгалтериирія.

Везде, где это возможно, извещатели должны быть тайными или врезанными

В тех местах, где требуются особые меры предосторожности, через предметы, которые там находятся (представляющие интерес для злоумышленников), необходимо устанавливать оповещатели движения

Для скрытой передачи сигнала тревоги оповещатели сигнализации устанавливаются в следующих местах:

o стойка администратора;

o касса приема денег в зоне регистрации;

o касса отеля;

o другие помещения, где может накапливаться наличные;

o офис руководства

Система охранной сигнализации должна быть оборудована устройствами звуковой и визуальной сигнализации (зуммер, сирена, строб-сигнализаторы), которые должны привлечь внимание персонала к ситуации тревоги

Необходимо предусмотреть централизованную систему видеонаблюдения. Система должна обеспечивать возможность наблюдения в реальном масштабе времени и запись происходящего для дальнейшего изучения ния. В лифтовых холлах и на лестничных клетках (на жилых этажах) видеокамеры следует размещать таким образом, чтобы двери номеров не попадали в поле зрения камер. Необходимо обеспечить запись всех видеока мэр на видеомагнитофон. Главные мониторы наблюдения, коммутационное оборудование и записи следует устанавливать в помещении службы безопасности или очередного администратортора.

Необходимо предусмотреть и рабочее место для просмотра и документирования видеоинформации. В современных отелях с большим количеством сотрудников целесообразно оборудовать специальный служебный вход, а также предусматривать видеть автоматизированную систему контроля доступа и учета рабочего времени на служебном входе персонала. Система должна ограничивать проход людей, не имеющих доступа, с помощью турникета или дверного замка, вести регистрацию прохода сотрудников в режиме реального времени, обеспечивать формирование и распечатка отчетов, в том числе о количестве отработанного времени сотрудниками за день, месяцць.

Как пропуска для системы контроля доступа и учета работы времени можно использовать карточки с нанесением на них элементов графической и фотоинформации для использования в качестве удостоверения